«Утверждаю»

Наименование

должности и ФИО руководителя, 

или ФИО индивидуального предпринимателя 

 

подпись

"_____" ________________200__ г.

 

ПРОГРАММА 

организации и проведения производственного контроля

за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий

для парикмахерских и салонов красоты

 

наименование, фирменное название (при наличии) парикмахерской, адрес местонахождения

 

 

 

 

 

 

 

от

 

 

кем выдано

 

ОГРН                                    ИМНС России по                  дата внесения записи

 







 

 

  1.  Перечень видов деятельности, а также используемой продукции представляющих потенциальную опасность для человека и подлежащих санитарно-эпидемиологической оценке:

- парикмахерская (объект);

- оборудование и рабочие инструменты, используемые при оказании услуг;

парфюмерная и косметическая продукция;

- моющие, дезинфицирующие средства. 

 

 

 

2. Перечень должностных лиц (работников), на которых возложены функции по осуществлению производственного контроля (директор)

___________________________________________________

Ф.И.О.  должность, телефон

 

3. Перечень официально изданных нормативных документов, в том числе санитарных правил в соответствии с осуществляемой деятельностью: 

- Федеральный закон от 30 марта 1999г. № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" (ред. от 30.12.2006 г.);

- Федеральный закон от 22 ноября 1995 г. № 171-ФЗ «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции» (ред. от 19.07.2007 г.);

- Федеральный закон «Об иммунопрофилактике инфекционных заболеваний», № 157-ФЗ от 17.09.98 г. (ред. от 30.06.2006 г.);

- Федеральный закон "О предупреждении распространения туберкулеза в Российской Федерации" от 18.06.** № 77-ФЗ (ред. от 220.08.2004 г.);

СанПиН 2.1.2.1199-03 «Парикмахерские. Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, оборудованию и содержанию» (в ред. Изменения № 1, утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 25.04.2007 N 18);

- СанПиН 2.1.3.1375-03 «Гигиенические требования к размещению, устройству, оборудованию и эксплуатации больниц, родильных домов и других лечебных стационаров» (при оказании косметологических услуг);

- СП 3.5.1378-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности»;

- ОСТ 42-21-2-85 «Стерилизация и дезинфекция изделий медицинского назначения»;

- МУ МЗ СССР 28-6/13 от 26.05.1988 г. «Контроль качества предстерилизационной очистки изделий медицинского назначения с помощью реактива азопирам»; 

- СП 1.1.1058-** «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно- противоэпидемических (профилактических) мероприятий» (в ред. Изменений и дополнений № 1, утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.03.2007 № 13);

 

 

4. Перечень должностей работников, подлежащих медицинским осмотрам, профессиональной гигиенической подготовке и аттестации:

 

№ п/п

Наименование должностей

1.

директор

2.

Парикмахер

3.

Мастер маникюра

4.

Мастер педикюра

5.

Администратор

6.

Косметик ( визажист)

 

 

Работники парикмахерской,  занимающие должности, указанные в п. 4. проходят следующие медицинские осмотры, обследования:

 

Наименование осмотров, обследований:

Кратность     обследований:

Осмотр терапевтом

При поступлении на работу, в дальнейшем - 1 раз в год

Осмотр дерматовенерологом

При поступлении на работу, в дальнейшем - 2 раза в год1

Исследование крови на сифилис

При поступлении на работу, в дальнейшем - 1 раз в год2

Осмотр оториноларинголог

При поступлении на работу, в дальнейшем 1 раз в год

Осмотр стоматолога

При поступлении на работу, в дальнейшем 1 раз в год

Мазки на гонорею

При поступлении на работу, в дальнейшем - 1 раз в год3

Флюорография

При поступлении на работу, в дальнейшем - 1 раз в год

Мазок их зева и носа на наличие патогенного стафилококка

1 раз в год

Клинический анализ крови (гемоглобин, цветной показатель,  эритроциты, тромбоциты, лейкоциты, лейкоцитарная формула, СОЭ)

1 раз в год

Клинический анализ мочи (удельный вес, белок, сахар, микроскопия осадка)

1 раз в год

Электрокардиография

1 раз в год

 

Для женщин

Осмотр акушером-гинекологом с проведением бактериологического (на флору) и цитологического (на атипичные клетки) исследования

Не реже 1 раза в год

Маммография или УЗИ молочных желёз

1 раз в 2 года

 

Предварительные и периодические медицинские осмотры персонал проходит в соответствии с Приказом Минздравсоцразвития России №302н от 12.04.2011г. «О порядке проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда».

 

Кроме того, работники подлежат прививкам против дифтерии 1 раз в 10 лет; против столбняка 1 раз в 10 лет (с 14 лет); против кори - лица до 35 лет, (включительно), не болевшие, не привитые, привитые однократно, не имеющие сведений о прививках против кори; против гриппа – ежегодно в период с 01 сентября по 01 декабря, против гепатита В (лица от 18 до 55 лет), против краснухи (женщины от 18 до 25 лет (включительно), не болевшие, не привитые, привитые однократно против краснухи, не имеющие сведений о прививках против краснухи).

 

Работники парикмахерской (салона красоты) проходят профессиональное гигиеническое обучение и аттестацию при поступлении на работу, далее 1 раз в 2 года 

 

 

5. Перечень мероприятий, проведение которых необходимо для контроля за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов, выполнением санитарно-гигиенических (профилактических) мероприятий: 

№п/п

Наименование мероприятий

Периодичность производственного контроля

1.

Проверка санитарно-технического состояния производственных, вспомогательных, складских и бытовых помещений, рабочего оборудования, правильность расстановки оборудования в соответствии с проектной документацией)

1 раз в квартал

2.

Проверка наличия сертификатов, санитарно-эпидемиологических заключений, личных медицинских книжек и иных документов, подтверждающих безопасность используемых средств, рабочих инструментов и оборудования, а также проводимых услуг

При поступлении

3.

Соблюдение режима профилактической и генеральной уборки помещений

Постоянно

4.

Визуальный контроль за выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий, соблюдением санитарных правил, в том числе:

 

4.1.

режим сбора и утилизации волос

1 раз в месяц

4.2.

режим дезинфекции ручных и ножных ванн в кабинетах маникюра и педикюра

1 раз в месяц

4.3.

режим дезинфекции расчесок, щеток, колпаков

1 раз в месяц

4.4.

временной режим между обслуживанием клиентов, требуемый для дезинфекции ванн в кабинетах маникюра, педикюра

1 раз в месяц

4.5.

наличие достаточного количества инструментов многоразового использования для обеспечения качественной дезинфекции, предстерилизационной очистки и стерилизации

1 раз в месяц

4.6.

качество предстерилизационной очистки инструментов

Ежедневно 1% от партии, подготовленной для стерилизации

4.7.

режим стерилизации инструментов многоразового использования

1 раз в месяц

4.8.

наличие достаточного количества одноразовых инструментов, их дезинфекция и утилизация

1 раз в месяц

4.9.

наличие достаточного количества белья и стерильного материала

1 раз в месяц

4.10.

наличие дезинфицирующих средств, правильность их хранения и использования

1 раз в месяц

4.11.

ведение учетной документации

1 раз в месяц

4.12.

централизованная стирка белья

1 раз в месяц

5.

Проверка санитарного состояния помещений:

Постоянно

6.

Проверка обеспеченности уборочным инвентарем, маркировка

1 раз в месяц

7.

Проверка качества дератизационных и дезинсекционных работ

 

7.1.

отсутствие грызунов

Постоянно

7.2.

отсутствие членистоногих, имеющих санитарно-эпидемиологическое значение

Постоянно

8.

Организация проведения медицинских осмотров, гигиенической подготовки, аттестации работников

Постоянно, в соответствии с графиком

9.

Проверка журнала регистрации и контроля бактерицидных облучателей

1 раз в месяц

10.

Организация исследования эффективности работы вентиляции

1 раз в 3 года

11.

Проверка санитарного содержания и благоустройства территории

Постоянно

12.

Организация лабораторных исследований, измерений

В соответствии с разделом 7

13.

Представление информации о результатах производственного контроля в Управление  Роспотребнадзора

По запросам

14.

Направление в Управление  Роспотребнадзора  информации о принятых мерах по устранению нарушений, выявленных должностными лицами Управления Роспотребнадзора  при проведении мероприятий по контролю (надзору)

В соответствии со сроками устранения     выявленных нарушений

6. Перечень ситуаций, создающих угрозу санитарно-эпидемиологическому благополучию населения, при возникновении которых осуществляется информирование населения, органов местного самоуправления, Управления Роспотребнадзора  (территориальный отдел Управления): 

получение сообщений об инфекционных и паразитарных  заболеваниях работников; заболеваниях населения, связанных с оказанием услуг в парикмахерской (салоне красоты), получение неудовлетворительных результатов исследований, измерений при контроле параметров производственной среды 

7. Перечень объектов производственного контроля, представляющих потенциальную опасность для человека и среды его обитания,  в отношении которых необходима организация лабораторных исследований, испытаний: 

 

- процесс оказания услуг;

- производственные помещения парикмахерской (салона красоты);

- рабочие места.

 

Организация лабораторных исследований, испытаний

 

№ п/п

 

Объект исследования

 

Определяемые показатели

Количество проб,

периодичность

лабораторных исследований

1.

Производственные помещения (кабинеты педикюра-маникюра, кабинеты косметики и зал)

Микроклимат, влажность, скорость движения воздуха

2 раза в год

(теплый и холодный периоды)

2.

Рабочие места 

Количество рабочих мест в каждом производственном помещении_____

Освещенность

Выборочно на отдельных рабочих местах (но не менее 20%)

2 раза в год

 

3.

Производственные помещения (кабинеты педикюра-маникюра, кабинеты косметики и зал)

Содержание озона и ртути в воздухе помещений

1 раз в 10 дней в каждом помещении

4.

Рабочие места 

Количество рабочих мест в каждом парикмахерском зале___

Содержание вредных химических веществ в воздухе рабочей зоны: тиогликолевая кислота (при выполнении химической завивки волос), парафенилдиамин, аммиак 

(при окрашивании волос)

Выборочно на отдельных рабочих местах (но не менее 20%)

1 раз в квартал

 

5.

Производственные помещения (кабинеты педикюра-маникюра, кабинеты косметики и зал)

Бактериальная обсемененность воздуха (общее количество колоний микроорганизмов в 1 м3 воздуха, количество золотистого стафилококка, количество плесневых и дрожжевых грибов в 1 см3 воздуха)

1 проба в каждом кабинете

2 раза в год

6.

Дезинфицирующие средства

АДВ

2 пробы

1 раз в квартал

7.

Инструменты, используемые для маникюра, педикюра, косметических услуг

Стерильность

1 проба из каждой группы инструментов 

1 раз в квартал

8

Инструменты, используемые для маникюра, педикюра, косметических услуг

контроль качества     дезинфекции

1 проба из каждой группы инструментов 

1 раз в квартал

9

Инструменты, используемые для маникюра, педикюра, косметических услуг

контроль качества предстерилизационной очистки;

1 проба из каждой группы инструментов 

1 раз в квартал

 

8. Перечень форм учета и отчетности, установленной действующим законодательством по вопросам, связанным с осуществлением производственного контроля:

- Журнал регистрации результатов контроля (указываются мероприятия, выполненные ответственным лицом в рамках производственного контроля; мероприятия по устранению нарушений: приостановление оказания услуг, проведение санитарного дня, других принятых мерах, сроках и результатах повторных исследований, дате возобновления деятельности);

- Сертификаты, санитарно-эпидемиологических заключения, подтверждающих безопасность используемых средств, рабочих инструментов и оборудования;

- Паспорта на используемое оборудование; 

- Журнал регистрации и контроля бактерицидной установки (учет работы ведется по каждому бактерицидному облучателю)

- Личные медицинские книжки работников;

- Копии дипломов о среднем медицинском образовании, сертификаты специалиста на данный вид деятельности (для работников косметических кабинетов);

- Акты отбора проб и протоколы лабораторных исследований аккредитованных лабораторий;

- Договоры и акты приема выполненных работ по договорам (вывоз отходов, стирка санитарной одежды, дератизация)

- Журнал учета проверок юридических лиц, индивидуальных предпринимателей, проводимых органами государственного контроля (надзора), органами муниципального контроля, форма которого утверждена приказом Минэкономразвития России от 30.04.2009 № 141.

 

9. При введении новых видов деятельности, приобретении новой аппаратуры, введение в действие новых санитарных правил и других изменений, необходимо предварительное согласование с ТУ Роспотребнадзора и корректировка программы производственного контроля. 

 


1 Кратность осмотра может быть увеличена с учетом складывающейся эпидемиологической ситуации и действующих местных нормативных актов  

2 Кратность обследований может быть увеличена с учетом складывающейся эпидемиологической ситуации и действующих местных нормативных актов  

3 Кратность обследований может быть увеличена с учетом складывающейся эпидемиологической ситуации и действующих местных нормативных актов